عشاء" مذاق فرنسا"

للعام الثاني على التوالي، جمع "مذاق فرنسا " يوم 21 آذار 2016، أكثر من 1700 شيف طبّاخ من 5 قارات للاحتفال بالمطبخ الفرنسي تحت إشراف كلّ من الشيف ألان دوكاس وفيليب فور، رئيس " أتو- فرانس".

في كل مطعم من المطاعم المشاركة ة، في شكل عشاء، تمّ الاحتفاء بتميّز المطبخ الفرنسي، وبقدرته على الابتكار وبالقيم التي يحملها: التشارك ، والمتعة، واحترام " الطعام الجيد ، للمعاصرين وللكوكب.

وفي إطار هذه العملية ، تم تنظيم حفل عشاء فرنسي من قبل مطعم فندق فور سيزونز في عمّان، حيث أمكن الاستمتاع بالجودة العالية لقائمة الطعام التي أعدّها الطهاة تشاك كازمر و غريغوري ميلاني: سمك السلمون مع البهارات الثلاثة، والدجاج بإكليل الجبل و السوفليه بالشوكولاته . كما تم تنظيم عشاء في فندق كمكبينسكي –عشتار البحر الميت.

تم النشر في 22/03/2016

اعلى الصفحة